Byla to římskoněmecká dynastie, která vládla v letech 1138 - 1254. Jejich jméno je odvozeno podle hradu Hohenštauf ve Švábsku v Německu.
Původně to byl hraběcí rod, který držel své léno a sňatkem dcery císaře Jindřicha IV. s vévodou Fridrichem Švábským získali salské dědictví a začal jejich rozmach.
Syn vévody Fridricha Konrád III. se stal římskoněmeckým protikrálem proti Lotharovi III. Ve 13 století rozšířili svou expanzní politiku do Itálie a usilovali i o dědictví babenberské. Pak ale jejich moc upadala a poslení Štauf Konradin se pokusil o její obnovu, ale boj skončil porážkou a jeho popravou.
Panovníci Svaté říše římské
Konrád III. (1138–1152)
Fridrich I. Barbarossa (1152–1190)
Jindřich VI. (1190–1197)
Filip Švábský (1198–1208)
Fridrich II. (1212–1250)
Jindřich VII. Štaufský (1220–1235) – společně s otcem Fridrichem II.
Konrád IV. (1237–1254) – do 1250 s otcem Fridrichem II.
Fridrich I. Barbarossa (1152–1190)
Jindřich VI. (1190–1197)
Filip Švábský (1198–1208)
Fridrich II. (1212–1250)
Jindřich VII. Štaufský (1220–1235) – společně s otcem Fridrichem II.
Konrád IV. (1237–1254) – do 1250 s otcem Fridrichem II.
Králové sicilští
Jindřich I. (II.) (1194–1197)
Fridrich I. (II.) (1198–1250)
Jindřich I. (VII.) (1212–1217) – titulární král
Konrád (IV.) (1250–1254)
Konradin (1254–1258/1268
Manfred (1258–1266)
Fridrich I. (II.) (1198–1250)
Jindřich I. (VII.) (1212–1217) – titulární král
Konrád (IV.) (1250–1254)
Konradin (1254–1258/1268
Manfred (1258–1266)
Pohřebiště rodu
- v katedrále v Bamberku
- v katedrále v Besançonu
- v bazilice sv. Dominika v Boloni
- v katedrále v Cosenze
- v klášteře Ebrach
- v klášteře Lorch
- v katedrále v Messině
- v katedrále v Palermu
- v katedrále v Seville
- v klášteře Schönau
- v katedrále ve Špýru
- v klášteře Walbourg
