Biskupství existovalo již od 5. století. V roce 1120 nechal biskup Guy de Lons postavit současnou budovu, kterou v roce 1145 vysvětil biskup z Auchu jako katedrálu. Katedrála se stala pohřebištěm rodiny d'Albret, kteří se stali králi Navarry.
Pohřběni v katedrále:
- Blanka Navarrská 1424-1464
- František Phoebus z Foix 1467-1483
- Jan III. Navarrský 1469-1516
- Kateřina Navarrská 1470-1517
- Markéta Navarrská 1492–1549
- Jindřich II. Navarrský 1503-1556
